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88024怎么煮茄子,煮的软而不烂001430今天,郑老师教你做排骨焖土豆,美味十足,快去学起来吧! 排骨焖土豆所需的食材: 猪排骨和新鲜土豆。 排骨焖土豆的做法步骤: 1.将排骨切成块状,稍微刮洗一下,去除表面多余的筋膜和杂质。然后用刀背轻轻拍打排骨,使肉质更加松软,便于入味。 2.在炒锅中加入适量的食用油,待油温达到适中时,将排骨块逐个放入锅中,煎炸至两面金黄酥脆。 3.将新鲜土豆去皮,切成适当大小的块状。在煎炸过的排骨中加入姜蒜炒香,并加入适量的水和调4040110新手小白dy上学做猪肝菠菜汤,严格按照视频来操作的,为什么做出来直接是黑暗料理,太腥难以下咽有什么窍门吗?00300今天,郑老师教你做香菇蒸鸡翅,美味十足,快去学起来吧! 香菇蒸鸡翅所需的食材: 鸡翅、香菇、蚝油、食盐、生抽、胡椒粉、花生油、淀粉、香葱、清水、料酒。 香菇蒸鸡翅的做法步骤: 1、鸡翅洗干净,表面划几刀,加入适量食盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉、花生油,用手抓拌均匀,腌制半个小时。香菇提前泡发,洗干净后切成片。 2、把香菇片铺在盘子里,摆上腌好的鸡翅,然后把剩余的料汁都倒进来。蒸锅加水烧开,放入香菇鸡0今天,郑老师教你做蒜薹炒肉丝,美味十足,快去学起来吧! 蒜薹炒肉丝所需的食材: 猪里脊、香葱、生姜、蒜瓣、生抽、老抽、甜面酱、食盐、料酒、胡椒粉、青红椒、食用油。 蒜薹炒肉丝的做法步骤: 1.蒜薹掐头去尾,切成长段备用。猪里脊洗干净切丝,加入适量食盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、食用油,用手抓拌均匀,腌制20分钟。 2.锅里加入清水烧开,放入适量食盐、食用油,倒入蒜薹煮2分钟,捞出沥干水分。青红椒洗干净,切成细丝。3051和朋友讨论做番茄炒蛋要不要放水,大家都有不同的意见,好像是因为做法不同导致的,希望8u解答一下30今天,郑老师教你做花生小酥,美味十足,快去学起来吧! 花生小酥所需的食材: 中筋面粉、糯米粉、面粉、花生、白糖、植物油。 花生小酥的做法步骤: 1.将中筋面粉、糯米粉、白糖、适量的热水搅拌均匀,揉成稍硬的面团,醒发10-15分钟。在面团内加入适量清水,并慢慢揉成光滑的面团。 2.将揉好的面团擀成长方形,再切成小团,揉成光滑的小球,放置在盘子或盆中,盖上湿布静置。将花生用烤箱或平底锅炒香。取一些炒香的花生,用刀背或擀0今天,郑老师教你做黑木耳炒山药,美味十足,快去学起来吧! 黑木耳炒山药所需的食材: 山药、黑木耳、青椒、胡萝卜、食盐、食用油、鸡精、蒜瓣。 黑木耳炒山药的做法步骤: 1、黑木耳提前泡发,洗干净后撕成大块。山药、胡萝卜去皮,洗干净后切薄片,青椒洗干净后切块,蒜瓣切末。烧一锅开水,放入黑木耳煮2分钟,捞出过凉水,沥干水分。 2、水里加点白醋,放入山药片、胡萝卜片煮1分钟,捞出过凉水,沥干水分。锅里加油烧热,放入蒜08想问一下大家 有什么其他的菜可以代替梅干菜做梅菜扣肉吗80今天,郑老师教你做香菇萝卜煲,美味十足,快去学起来吧! 香菇萝卜煲所需的食材: 白萝卜、干香菇、海米、大米、生姜、生抽、蚝油、八角、黑胡椒碎、淀粉、食用油、食盐。 香菇萝卜煲的做法步骤: 1、虽然是素汤,但味道特别鲜美。干香菇用温水泡1个小时,泡软后洗干净,泡的水留着。萝卜去皮洗干净,切成厚片,生姜切片。海米洗干净,沥干水分。 2、起锅加油烧热,放入姜片爆香,倒入萝卜片翻炒2分钟,变半透明就可以关火了。砂锅里0今天,郑老师教你做金桔雪梨汤,美味十足,快去学起来吧! 金桔雪梨汤所需的食材: 雪梨、红枣、金桔、冰糖。 金桔雪梨汤的做法步骤: 1、把雪梨和金桔放入盆中,加入适量食盐,用手搓洗掉果蜡,倒入适量清水,洗干净备用; 2、红枣洗干净,切成两半,去掉枣核。雪梨去皮切块,金桔切成凉拌; 3、锅里加入适量清水,放入红枣、金桔、雪梨,根据个人口味放入几颗冰糖,大火煮开后转小火煮半个小时,就可以喝了。 金桔雪梨汤的做法,你10今天,郑老师教你做白果小米粥,美味十足,快去学起来吧! 白果小米粥所需的食材: 白果10克,小米100克,水适量,冰糖少量。 白果小米粥的做法步骤: 1.将小米淘洗干净,放入锅中。 2.加入适量清水煮沸,然后撇去上层浮沫。 3.改小火煮20分钟。 4.再加入白果继续煮15-20分钟直至粥稠。 5.加入冰糖调味,煮至冰糖融化即可。 6.盛入碗中,撒上葡萄干即可食用。 白果小米粥的做法,你学会了吗?0xdm 刚刚家里老人做菜 我都闻到那肉臭了 他硬说是好 一转头都下锅了0今天,郑老师教你做锡纸花甲粉丝,美味十足,快去学起来吧! 锡纸花甲粉丝所需的食材: 花甲、蒜、香葱、小米辣、粉丝、蚝油、生抽、食用盐、豆瓣酱、醋、食用油、金针菇。 锡纸花甲粉丝的做法步骤: 1.将花甲泡在加盐和食用油的清水中,大约两小时,以便让花甲吐沙,将粉丝放进盆里,泡在温水中泡软后待用。 2.在热锅中加入食用油,加入蒜蓉和小米辣,翻炒出香味。接着加入一勺豆瓣酱,继续翻炒,翻炒熟透后关火,再加入两勺生抽、一0今天,郑老师教你做辣白菜炖鱼,美味十足,快去学起来吧! 辣白菜炖鱼所需的食材: 辣白菜、大鲅鱼、食盐、生抽、白萝卜、冻豆腐、料酒、大葱、生姜、食用油。 辣白菜炖鱼的做法步骤: 1、辣白菜切段,白萝卜去皮洗干净,切成大块;冻豆腐解冻,切成大块。鲅鱼处理干净,切成鱼块,撒上食盐、料酒腌制20分钟。 2、在砂锅底部铺上一层白萝卜,再放上辣白菜,最后铺上冻豆腐。锅里加入适量油,烧热后放入腌好的鲅鱼块,小火煎至两面颜色1今天,郑老师教你做番茄豆腐汤,美味十足,快去学起来吧! 番茄豆腐汤所需的食材: 番茄、金针菇、豆腐、蒜瓣、食盐、食用油、清水、淀粉。 番茄豆腐汤的做法步骤: 1、番茄洗干净,碗里加入适量开水,放入番茄烫2分钟,捞出撕掉外皮,洗干净备用。金针菇切掉老根,撕成细条,洗干净备用。豆腐洗干净,切成小块,蒜瓣去皮切末。 2、起锅加油烧热,放入蒜末爆香,倒入番茄块中火煸炒一会儿,炒出番茄汁后倒入适量开水,加入适量食盐,00今天,郑老师教你做百合心肺汤,美味十足,快去学起来吧! 百合心肺汤所需的食材: 猪心、猪肺、白果、百合、葱、姜、食盐、米酒、香油。 百合心肺汤的做法步骤: 1、猪心、猪肺洗干净,切成大块。锅里加入适量清水,放入猪心、猪肺,加入葱姜、料酒,大火煮一会儿,撇掉浮沫后捞出,冲洗干净后切成小块。 2、葱切段,姜切片,百合、白果用水泡半小时,洗干净后沥干水分。锅里倒入适量油,烧热后下葱姜爆香,倒入猪心、猪肺炒香,淋74做菜喜欢少油230今天,郑老师教你做粉丝蒸扇贝,美味十足,快去学起来吧! 粉丝蒸扇贝所需的食材: 冷冻扇贝、粉丝、生姜、蒜瓣、香葱、小米椒、生抽、料酒、白糖、食用油、蚝油。 粉丝蒸扇贝的做法步骤: 1、冷冻扇贝解冻,洗干净后放入盘中备用。粉丝用清水泡软,沥干水分后缠成圈,放在扇贝上备用。生姜切末,蒜瓣切末,香葱切末,小米椒切圈。 2、起锅加油烧热,加入蒜末、姜末炸出香味,加入料酒、生抽、蚝油、白糖搅拌均匀,煮至浓稠后关火。